Ce n'est pas un chef-d'oeuvre sur le plan cinéma, mais le message et les analyses sont valables. Le traitement par les dessins animés sont explicites et judicieuses mais on se perd avec le nombre d'invités qui alternent pour de très courts entretiens et qui reviennent souvent. L'important pour moi c'est le message, c'est pourquoi je considère que c'est un bon film qui vaut la peine d'être vu afin de suivre l'évolution de la façon de manger depuis le milieu du siècle dernier et parfois, ça donne des frissons. Sujet complexe toutefois avec des conséquences insoupçonnées.
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