20 millions d'enfants à travers les États-Unis dépendent des déjeuners gratuits qu'ils reçoivent à l'école comme principale source de nutrition. Souvent, la nourriture est tellement peu appétissante qu'elle finit à la poubelle. Dans EAT UP, un entrepreneur se lance dans la réinvention de la nourriture scolaire ; pour remettre en question la façon dont les élèves des écoles publiques de Boston déjeunent. Au cours d'un voyage d'un an, elle se débat avec la bureaucratie, des réglementations compliquées et une équipe de cantinières dévouées, pour trouver un moyen de remplacer les repas emballés dans du plastique par de la nourriture fraîche et saine, cuisinée à partir de zéro, qui change la façon dont les enfants mangent et apprennent.
Réalisé par | Fiona Turner |